Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study

Raziye Şule Gümüştakım; Hilal Deşik Aksoy; Saide Eda Cebeci; Serdal Kanuncu; Lütfullah Çakır; Erdinç Yavuz

doi:10.22391/920.308548

Research Article

Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study

Year 2017, Volume: 2 Issue: 1, 1 - 8, 25.04.2017

Raziye Şule Gümüştakım Hilal Deşik Aksoy , Saide Eda Cebeci Serdal Kanuncu Lütfullah Çakır Erdinç Yavuz

https://doi.org/10.22391/920.308548

Cited By: 14

Abstract

Introduction: The World
Health Organization (WHO) and United Nations Children's Fund (UNICEF) proposes
that complementary food must be given starting from the 6th month and
breastfeeding must continue until the age of 2. The objective of our study was
to assess dietary habits in children aged between 0 and 2 years and to assess
the knowledge level about nutrition in their mothers.

Methods: 250
mothers who have children between the age of 0 and 2 were included in this
descriptive study. Questionnaires which evaluate sociodemographic factors,
breastfeeding, complementary nutrition and the knowledge level of mothers about
these issues were given to the participants. Then length and weight
measurements of infants were done. The data obtained from this study were
analyzed using SPSS 16.0 statistical software. Descriptive analysis and
chi-square test was used for statistical analysis. Statistical significance
level was accepted as p<0.05.

Results: 84.3% of
babies were breastfed within the first hour. While 41.3% of them were breastfed
between 3 and 6 months, breastfeeding was stopped in 16.5% of babies before
6th months. 50.8% of infants were fed with Formula and 49.2% of infants
were fed with baby bottle. Supplementary food was started in the first six
months to the 25.6% of babies and to 51.2% of them supplementary food was
started after 6 months. Difference was found between training of mother and the
knowledge about breastfeeding, knowledge about supplementary food, time for
breastfeeding stop and infant weight
percentile.

Conclusion: Society’s
knowledge level should increase and together with the increasing knowledge
level of mothers on breast milk and complementary nutrition, a behavior
oriented change would be observed.

Keywords

Nutrition , milk human , breast feeding

References

1. Coşkun T. Anne Sütü ile beslenme. İçinde: Tunçbilek E, editör. Çocuk Sağlığı Temel Bilgiler. İkinci baskı. Ankara: Yeniçağ Basın Yayın San. Ve Tic.Ltd.Şti. sf. 19-46
2. WHO Global Strategy for Infant and Young Child Feeding. Geneva: WHO, 2003.
3. Ankara Halk Sağlığı Müdürlüğü, Çocuk, Ergen, Kadın, Üreme Sağlığı Hizmetleri Şube Müdürlüğü, Tamamlayıcı Beslenme El Kitabı, 2011 Ankara.
4. Infant and young child feeding. A tool for assessing national practices, policies and programmes. WHO 2003 http://www.who.int/childadolescenthealth/New_Publications/NUTRITION/icyf.pdf (erişim tarihi: 21.03.2016)
5. Complementary feding report of the global consultation Summary of guiding principles. WHO Geneva, 10-13 December 2001http://www.who.int/childadolescenthealth/New_Publications/NUTRITION/Complementary_Feeding.pdf(erişim tarihi: 21.03.2016)
6. Özalp, I., Çoşkun, T., (1988). Büyümenin İzlenmesi, Çocuk Sağlığı Temel Bilgiler (Ed.E.Tunçbilek), Ankara SSYB Matbaası.
7. Yüce, A., Koçak, N., (1996). İshalli Çocuk Beslenmesi, Katkı Pediatri Dergisi, 17:2:335-340. GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 24, Sayı 3 (2004) 81-100 Sıfır-Üç Yaş Grubunda Çocuğu bulunan Annelerin Beslenme ve İshal konusunda Bilgi ve Davranışlarının İncelenmesi.
8. Yağcı R.V. Klinik Pediatri Dergisi Çocuklarda Beslenme Özel Eki-2012.
9. Ulusal Gıda Ve Beslenme Stratejisi Çalışma Grubu Raporu. Ankara, 2001.http://ekutup.dpt.gov. tr/gida/strateji.pdf)
10. Jones G, Steketee RW, Black RE, Bhutta AZ, Morris SS. How many child deaths can we prevent this year? Lancet 2003;362:65–71
11. Lande B, Andersen LF, Baerug A, et al. Infant feding practices and associated factors in first six months of life: the Norvegaian infant nutrition survey. Acta Paediatr 2003;92:61-152.
12. Li R, Darling N, Maurice E, Barker L. Breastfeeding rates in the United Sates by characteristics of the child, mother, or family. The 2002 National Immunization Survey. Pediatrics 2005;11:7-31.
13. Gonzalez-Cassio T, Moreno-Macias H, Rivera JA, et al. Breast-feeding practices in Mexico: results from the Second National Nutrition Survey 1999. Salud Publica Mex 2003;45:89-477.
14. Betrini G, Perugi S, Dani C, Pezzati M, Trochini M, Rubaltelli FF. Maternal education and the incidence and duration of breastfeeding: A prospective studay. J Pediatr Gastroent Nutr 2003;37:52-477.
15. Donath SM, Amir LH. Breastfeeding and the introduction of solids in Australian infants: data from the 2001 National Health Survey. Aust NZJ Public Health 2005;29:5-171.)
16. Hacettepe Üniversitesi Nüfus Etütleri Enstitüsü (2009) Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırması, 2008. Hacettepe Üniversitesi Nüfus Etütleri Enstitüsü, Sağlık Bakanlığı Ana Çocuk Sağlığı ve Aile Planlaması Genel Müdürlüğü, Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı Müsteşarlığı ve TÜBİTAK, Ankara, Türkiye.
17. Bülbül S., Kılınçkaya M.F. 0-2 yaş grubu bebeklerin anne sütü ile beslenme durumları ve etkileyen faktörler. KÜ. Tıp Fak. Derg. 2013; 15 (1).
18. Çatak B, Sütlü S, Kılınç AS ve ark. Burdur ilinde bebeklerin emzirilme durumu ve beslenme örüntüsü. Pamukkale Tıp Dergisi. 2012;5(3):115-122.
19. Ünsal H, Atlıhan F, Özkan H ve ark. Toplumda anne sütü verme eğilimi ve buna etki eden faktörler. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Dergisi 2005; 48: 226-233.
20. Özenç Ö. Balıkesir İlinde 0-12 Aylık Çocuğu Olan Annelerin Süt Çocuğu Beslenmesi İle İlgili Bilgi Ve Davranışlarının Belirlenmesi. 13.Ulusal Neonatoloji ve Yenidoğan Hemşireliği Kongresi. Kongre Kitabı. 2005. s/516.
21. Taş F, Erdem H. Konya Merkez 15 Nolu Sağlık Ocağı Bölgesindeki Bebeklerin Emzirilme Durumları. 13.Ulusal Neonatoloji ve Yenidoğan Hemşireliği Kongresi. Kongre Kitabı. 2005. s/506.
22. Yiğitbaş Ç, Kahriman İ, Yeşilçiçek K ve ark. Trabzon İl Merkezindeki Hastanelerde Doğum Yapan Annelerin Emzirme Tutumlarının Değerlendirilmesi. 13.Ulusal Neonatoloji ve Yenidoğan Hemşireliği Kongresi. Kongre Kitabı. 2005. s/483.
23. Eker A, Yurdakul M. Annelerin bebek beslenmesi ve emzirmeye ilişkin bilgi ve uygulamaları. Mersin Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu. Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi. 2006; 15(9): 158–163.
24. Küçük Ö, Göçmen AY. Çocuk Polikliniğine Başvuran 6-24 Ay Arası Sağlam Çocukların Değerlendirilmesi. Bakırköy Tıp Dergisi. 2012; 8(1): 28-33.
25. Tuna R. Bebeklerde ishal morbiditesi ile beslenme ve büyüme etkileşimleri. Yüksek Lisans Tezi, Erciyes Üniversitesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı, Kayseri, 2005.
26. Samlı G, Kara B, Ünalan PC, Samlı B, Sarper N, Gökalp AS. Annelerin emzirme ve süt çocuğu beslenmesi konusundaki bilgi, inanış ve uygulamaları: niteliksel bir araştırma. Marmara Med J 2006; 19:13-20.
27. Kramer MS, Guo T, Platt RW, Sevkovskaya Z, Dzikovich I, Collet JP, et al. Infant growth and health outcomes associated with 3 compared with 6 months of exclusive breastfeeding. Am J Clin Nutr 2003;78:291-5.
28. Chantry C, Howard C, Auinger P. Full breastfeeding duration and associated decrease in respiratory tract infection in US children. Pediatrics 2006;117:425-32.
29. Ilgaz Ş. Tamamlayıcı Beslenme Sağlık Çalışanları için Rehber Kitap. 2009; 8.
30. Motee A, Ramasawmy D, Pugo-Gunsam P, Jeewon R An Assessment of the Breastfeeding Practices and Infant Feeding Pattern among Mothers in Mauritius, J Nutr Metab. 2013; 2013: 243852.
31. Dratva J, Merten S, Ackermann-Liebrich U. The timing of complementary feeding of infants in Switzerland: compliance with the Swiss and the WHO guidelines. Acta Paediatrica. 2006;95(7):818–825.
32. Gartner LM, Attitudes and practices of family paediatricians in Italy regarding infant feeding. Acta Paediatr. 2012 Oct;101(10):1063-8.
33. Ludvigsson JF. Breastfeeding in Bolivia, information and attitudes. MC Pediatr. 2003;3:4.

0-2 yaş çocuklarda beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi: Çok merkezli çalışma

Year 2017, Volume: 2 Issue: 1, 1 - 8, 25.04.2017

Raziye Şule Gümüştakım Hilal Deşik Aksoy , Saide Eda Cebeci Serdal Kanuncu Lütfullah Çakır Erdinç Yavuz

https://doi.org/10.22391/920.308548

Cited By: 14

Abstract

Giriş: Dünya
Sağlık Örgütü (WHO) ve Birleşmiş Milletler Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF), 6.
ayda ek besinlere başlayarak emzirmenin 2 yaşına kadar sürdürülmesini
önermektedir. Çalışmamızdaki amacımız 0-2 yaş arası çocuklardaki beslenme
alışkanlıklarını ve annelerinin beslenme konusundaki bilgi düzeylerini
değerlendirmektir.

Yöntem: Tanımlayıcı
nitelikteki bu çalışmaya 0-2 yaş bebeği olan toplam 250 anne dahil edildi.
Annelere, sosyodemografik özelliklerin, anne sütünün, ek besinlerin ve bu
konularda annelerin bilgi düzeyinin değerlendirildiği bir anket formu verildi.
Ardından bebeklerin boy-kilo ölçümleri yapıldı. Araştırmadan elde edilen
veriler SPSS 16,0 istatistik programı kullanılarak değerlendirildi,
istatistiksel analizlerde tanımlayıcı analizler ve ki-kare testi kullanıldı.
p<0,05 anlamlılık sınırı olarak kabul edildi.

Bulgular: Bebeklerin
%84,3’ü ilk 1 saat içinde anne sütü almıştır. %41.3’ü 3-6 ay arası anne sütü
alırken, %16,5’inde 6 aydan önce anne sütü kesilmiştir. Bebeklerin %50,8’i mama
ile beslenmiş, %49,2’sine ise biberon verilmiştir. Bebeklerin %25,6’sına 6
aydan önce, %51,2’sine ise 6 aydan sonra ek gıda başlanmıştır. Anne eğitimi ile
anne sütü hakkında bilgi, ek gıda hakkında bilgi, anne sütü kesilme zamanı ve
bebek kilo persentili arasında fark bulunmuştur.

Sonuç: Annelerin
anne sütü ve tamamlayıcı beslenme konusundaki bilgi düzeyleri ne kadar iyi
olursa toplumun da bilgi düzeyi o kadar artış gösterecek ve davranışlarına
yansıyacaktır.

Keywords

Beslenme , Anne sütü , Emzirme

References

1. Coşkun T. Anne Sütü ile beslenme. İçinde: Tunçbilek E, editör. Çocuk Sağlığı Temel Bilgiler. İkinci baskı. Ankara: Yeniçağ Basın Yayın San. Ve Tic.Ltd.Şti. sf. 19-46
2. WHO Global Strategy for Infant and Young Child Feeding. Geneva: WHO, 2003.
3. Ankara Halk Sağlığı Müdürlüğü, Çocuk, Ergen, Kadın, Üreme Sağlığı Hizmetleri Şube Müdürlüğü, Tamamlayıcı Beslenme El Kitabı, 2011 Ankara.
4. Infant and young child feeding. A tool for assessing national practices, policies and programmes. WHO 2003 http://www.who.int/childadolescenthealth/New_Publications/NUTRITION/icyf.pdf (erişim tarihi: 21.03.2016)
5. Complementary feding report of the global consultation Summary of guiding principles. WHO Geneva, 10-13 December 2001http://www.who.int/childadolescenthealth/New_Publications/NUTRITION/Complementary_Feeding.pdf(erişim tarihi: 21.03.2016)
6. Özalp, I., Çoşkun, T., (1988). Büyümenin İzlenmesi, Çocuk Sağlığı Temel Bilgiler (Ed.E.Tunçbilek), Ankara SSYB Matbaası.
7. Yüce, A., Koçak, N., (1996). İshalli Çocuk Beslenmesi, Katkı Pediatri Dergisi, 17:2:335-340. GÜ, Gazi Eğitim Fakültesi Dergisi, Cilt 24, Sayı 3 (2004) 81-100 Sıfır-Üç Yaş Grubunda Çocuğu bulunan Annelerin Beslenme ve İshal konusunda Bilgi ve Davranışlarının İncelenmesi.
8. Yağcı R.V. Klinik Pediatri Dergisi Çocuklarda Beslenme Özel Eki-2012.
9. Ulusal Gıda Ve Beslenme Stratejisi Çalışma Grubu Raporu. Ankara, 2001.http://ekutup.dpt.gov. tr/gida/strateji.pdf)
10. Jones G, Steketee RW, Black RE, Bhutta AZ, Morris SS. How many child deaths can we prevent this year? Lancet 2003;362:65–71
11. Lande B, Andersen LF, Baerug A, et al. Infant feding practices and associated factors in first six months of life: the Norvegaian infant nutrition survey. Acta Paediatr 2003;92:61-152.
12. Li R, Darling N, Maurice E, Barker L. Breastfeeding rates in the United Sates by characteristics of the child, mother, or family. The 2002 National Immunization Survey. Pediatrics 2005;11:7-31.
13. Gonzalez-Cassio T, Moreno-Macias H, Rivera JA, et al. Breast-feeding practices in Mexico: results from the Second National Nutrition Survey 1999. Salud Publica Mex 2003;45:89-477.
14. Betrini G, Perugi S, Dani C, Pezzati M, Trochini M, Rubaltelli FF. Maternal education and the incidence and duration of breastfeeding: A prospective studay. J Pediatr Gastroent Nutr 2003;37:52-477.
15. Donath SM, Amir LH. Breastfeeding and the introduction of solids in Australian infants: data from the 2001 National Health Survey. Aust NZJ Public Health 2005;29:5-171.)
16. Hacettepe Üniversitesi Nüfus Etütleri Enstitüsü (2009) Türkiye Nüfus ve Sağlık Araştırması, 2008. Hacettepe Üniversitesi Nüfus Etütleri Enstitüsü, Sağlık Bakanlığı Ana Çocuk Sağlığı ve Aile Planlaması Genel Müdürlüğü, Başbakanlık Devlet Planlama Teşkilatı Müsteşarlığı ve TÜBİTAK, Ankara, Türkiye.
17. Bülbül S., Kılınçkaya M.F. 0-2 yaş grubu bebeklerin anne sütü ile beslenme durumları ve etkileyen faktörler. KÜ. Tıp Fak. Derg. 2013; 15 (1).
18. Çatak B, Sütlü S, Kılınç AS ve ark. Burdur ilinde bebeklerin emzirilme durumu ve beslenme örüntüsü. Pamukkale Tıp Dergisi. 2012;5(3):115-122.
19. Ünsal H, Atlıhan F, Özkan H ve ark. Toplumda anne sütü verme eğilimi ve buna etki eden faktörler. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Dergisi 2005; 48: 226-233.
20. Özenç Ö. Balıkesir İlinde 0-12 Aylık Çocuğu Olan Annelerin Süt Çocuğu Beslenmesi İle İlgili Bilgi Ve Davranışlarının Belirlenmesi. 13.Ulusal Neonatoloji ve Yenidoğan Hemşireliği Kongresi. Kongre Kitabı. 2005. s/516.
21. Taş F, Erdem H. Konya Merkez 15 Nolu Sağlık Ocağı Bölgesindeki Bebeklerin Emzirilme Durumları. 13.Ulusal Neonatoloji ve Yenidoğan Hemşireliği Kongresi. Kongre Kitabı. 2005. s/506.
22. Yiğitbaş Ç, Kahriman İ, Yeşilçiçek K ve ark. Trabzon İl Merkezindeki Hastanelerde Doğum Yapan Annelerin Emzirme Tutumlarının Değerlendirilmesi. 13.Ulusal Neonatoloji ve Yenidoğan Hemşireliği Kongresi. Kongre Kitabı. 2005. s/483.
23. Eker A, Yurdakul M. Annelerin bebek beslenmesi ve emzirmeye ilişkin bilgi ve uygulamaları. Mersin Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu. Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi. 2006; 15(9): 158–163.
24. Küçük Ö, Göçmen AY. Çocuk Polikliniğine Başvuran 6-24 Ay Arası Sağlam Çocukların Değerlendirilmesi. Bakırköy Tıp Dergisi. 2012; 8(1): 28-33.
25. Tuna R. Bebeklerde ishal morbiditesi ile beslenme ve büyüme etkileşimleri. Yüksek Lisans Tezi, Erciyes Üniversitesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı, Kayseri, 2005.
26. Samlı G, Kara B, Ünalan PC, Samlı B, Sarper N, Gökalp AS. Annelerin emzirme ve süt çocuğu beslenmesi konusundaki bilgi, inanış ve uygulamaları: niteliksel bir araştırma. Marmara Med J 2006; 19:13-20.
27. Kramer MS, Guo T, Platt RW, Sevkovskaya Z, Dzikovich I, Collet JP, et al. Infant growth and health outcomes associated with 3 compared with 6 months of exclusive breastfeeding. Am J Clin Nutr 2003;78:291-5.
28. Chantry C, Howard C, Auinger P. Full breastfeeding duration and associated decrease in respiratory tract infection in US children. Pediatrics 2006;117:425-32.
29. Ilgaz Ş. Tamamlayıcı Beslenme Sağlık Çalışanları için Rehber Kitap. 2009; 8.
30. Motee A, Ramasawmy D, Pugo-Gunsam P, Jeewon R An Assessment of the Breastfeeding Practices and Infant Feeding Pattern among Mothers in Mauritius, J Nutr Metab. 2013; 2013: 243852.
31. Dratva J, Merten S, Ackermann-Liebrich U. The timing of complementary feeding of infants in Switzerland: compliance with the Swiss and the WHO guidelines. Acta Paediatrica. 2006;95(7):818–825.
32. Gartner LM, Attitudes and practices of family paediatricians in Italy regarding infant feeding. Acta Paediatr. 2012 Oct;101(10):1063-8.
33. Ludvigsson JF. Breastfeeding in Bolivia, information and attitudes. MC Pediatr. 2003;3:4.

There are 33 citations in total.

Details

Primary Language	English
Subjects	Health Care Administration
Journal Section	Original Research
Authors	Raziye Şule Gümüştakım Hilal Deşik Aksoy Saide Eda Cebeci Serdal Kanuncu Lütfullah Çakır Erdinç Yavuz
Publication Date	April 25, 2017
Submission Date	June 24, 2016
Acceptance Date	January 17, 2017
Published in Issue	Year 2017 Volume: 2 Issue: 1

Cite

APA	Gümüştakım, R. Ş., Aksoy, H. D., Cebeci, S. E., … Kanuncu, S. (2017). Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study. Family Practice and Palliative Care, 2(1), 1-8. https://doi.org/10.22391/920.308548
AMA	Gümüştakım RŞ, Aksoy HD, Cebeci SE, Kanuncu S, Çakır L, Yavuz E. Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study. Fam Pract Palliat Care. April 2017;2(1):1-8. doi:10.22391/920.308548
Chicago	Gümüştakım, Raziye Şule, Hilal Deşik Aksoy, Saide Eda Cebeci, Serdal Kanuncu, Lütfullah Çakır, and Erdinç Yavuz. “Evaluation of Eating Habits in Children 0-2 Years of Age: A Multicenter Study”. Family Practice and Palliative Care 2, no. 1 (April 2017): 1-8. https://doi.org/10.22391/920.308548.
EndNote	Gümüştakım RŞ, Aksoy HD, Cebeci SE, Kanuncu S, Çakır L, Yavuz E (April 1, 2017) Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study. Family Practice and Palliative Care 2 1 1–8.
IEEE	R. Ş. Gümüştakım, H. D. Aksoy, S. E. Cebeci, S. Kanuncu, L. Çakır, and E. Yavuz, “Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study”, Fam Pract Palliat Care, vol. 2, no. 1, pp. 1–8, 2017, doi: 10.22391/920.308548.
ISNAD	Gümüştakım, Raziye Şule et al. “Evaluation of Eating Habits in Children 0-2 Years of Age: A Multicenter Study”. Family Practice and Palliative Care 2/1 (April2017), 1-8. https://doi.org/10.22391/920.308548.
JAMA	Gümüştakım RŞ, Aksoy HD, Cebeci SE, Kanuncu S, Çakır L, Yavuz E. Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study. Fam Pract Palliat Care. 2017;2:1–8.
MLA	Gümüştakım, Raziye Şule et al. “Evaluation of Eating Habits in Children 0-2 Years of Age: A Multicenter Study”. Family Practice and Palliative Care, vol. 2, no. 1, 2017, pp. 1-8, doi:10.22391/920.308548.
Vancouver	Gümüştakım RŞ, Aksoy HD, Cebeci SE, Kanuncu S, Çakır L, Yavuz E. Evaluation of eating habits in children 0-2 years of age: a multicenter study. Fam Pract Palliat Care. 2017;2(1):1-8.